Parmigiano Reggiano 24 Monate gereift

Parmigiano Reggiano 24 Monate gereift – Italienischer Hartkäse mit vollem Aroma 🧀✨

Unser Parmigiano Reggiano DOP – 24 Monate gereift überzeugt mit einer perfekten Balance aus würzigen, nussigen Noten und einer feinen Kristallstruktur. Durch die lange Reifung entwickelt dieser echte italienische Hartkäse eine intensive Aromatik und eine angenehm körnige Konsistenz. Perfekt zum Verfeinern von pasta, risotto, antipasti oder pur als besonderer Genussmoment.

🌿 Besondere Eigenschaften:
✔ Mindestens 24 Monate gereift – intensiver Geschmack mit feiner Salzkristallbildung
✔ 100 % naturale – ohne Zusatzstoffe, laktosefrei & reich an Proteinen
✔ DOP-zertifiziert – direkt aus der geschützten Ursprungsregion Italiens
✔ Vielseitig verwendbar – ideal zum Reiben, Hobeln oder pur genießen

🍝 Perfetto per:
✅ Pasta & Risotto – für ein intensives Aroma
✅ Antipasti & Salate – fein gehobelt als Veredelung
✅ Pizza, Suppen & Saucen – für den perfekten Geschmack
✅ Als Snack – mit Honig, Feigen oder Nüssen genießen

🛒 Zutaten:
100 % Kuhmilch, Salz, Lab

📦 Lagerung & Verpackung:
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verpacken oder in Pergamentpapier einwickeln, um die Frische zu bewahren.

📌 Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Feuchtigkeit: 31,4g
Eiweiß: 32,4g
Freie Aminosäuren auf Gesamteiweiß: 23,3%
Brennwert: 402 Kcal / 1671 KJ
Fett: 29,7g

• davon gesättigte Fettsäuren: 19,6g
• einfach ungesättigte Fettsäuren: 9,3g
• mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,8g
  Fett auf Trockenmasse: 43,3%
  Kohlenhydrate: 0g
• davon Zucker: 0g
  Ballaststoffe: 0g
  Salz: 1,6g

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